安以轩（Ann），1980年9月29日出生于台湾省台北市，毕业于台湾观光学院，2009年签约内地经纪公司华谊兄弟时代文化经纪有限公司。2003年因出演台剧《斗鱼》中的女主角小燕子而走红。2004年因出演古装神话剧《仙剑奇侠传》中林月如一角而获得广泛关注；2006年主演金庸武侠剧《雪山飞狐》；2007年推出首张个人专辑《I'm天秤座》。2008年主演年代剧《芸娘》；2009年其主演的偶像剧《下一站，幸福》成为台湾偶像剧史上高收视亚军，同年在经典金庸剧《倚天屠龙记》中饰演赵敏并主演民国剧《锁清秋》。2010年
安以轩3月15日宣布闪婚，与交往2年多的百亿CEO男友陈荣炼在中山区户政事务所登记结婚，幸福脱离“黄金剩女”之列，圈内众好友与粉丝都送上祝福，也关心小两口正式的婚礼将在何时、何地举办。
爱吃到骨子里的安以轩甚至自曝连挑选助理的第一条标准就是“会做饭”。节目中，被湖南常德津市牛肉粉彻底征服的她更是亲自动手，把美味的麻辣牛肉“码子”打包回家，超接地气。随后，安以轩又被云南饵丝给“迷倒”了，好吃到拍桌大喊：“老板，我可以嫁给你吗？！”
