1980年做丽的电视特约演员,开始出道,后与吴孟达是“黄金搭档”,主演《九品芝麻官》《唐伯虎点秋香》等,自编自导自演《国产凌凌漆》《食神》《少林足球》《功夫》等多部影片,6度打破香港电影票房纪录和获得8个年度冠军,为打破香港电影票房纪录最多者和年度冠军记录保持者。凭导演的《功夫》被时代周刊评为2004年世界最好的十部电影之一,2013年导演新作《西游降魔篇》破23项华语电影记录[4],全球票房破2.15亿美元,成为全球最卖座的华语电影。
无厘头时期:
“无厘头”来自于粤语方言,指的是一个人说话或者做事都令人难以理解、无中心,但并非没有道理。无厘头这种文化刚好切合了以旁观者的角度感受八九十年代之交的政治风云后的港人心态(港人一般称这段时间为“后八九时代”或“前九七时代”),加上回归前夕的身份焦虑,从八十年代后期发展而来的喜剧电影的世俗化在本阶段也流露出“对一度寄以希望的权力中心不(敢)再相信,半犬儒半逃避,不知不觉遁入无聊之门”的心态,于是,周星驰式的无厘头影片深受欢迎,周星驰的影片也开始爬上了年度票房冠军亚军的位置,自这部因为王晶导演的《赌神》大受欢迎而诚意搞笑的《赌圣》开始。1990年8月上映的《赌圣》以4133万港元的成绩成为年度冠军,12月上映的《赌侠》则以4034万港元的成绩排名第二,而九月上映的《无敌幸运星》也以1880万港元的成绩排名年度第十名。随后的1991到1993年连续三年之间也依然是周星驰的影片取得冠军,而且1992年的年度票房前五名全部都是由他主演,即《审死官》、《家有喜事》、《鹿鼎记》、《武状元苏乞儿》和《鹿鼎记2神龙教》。
转型期:
1994年到1999年可以说是周星驰的转型阶段,其票房也只有一部《喜剧之王》在1999年时成为年度冠军。这时期的周星驰已经不仅仅是满足于之前的那种无厘头式的创作,而试图在影片中融入更多的正剧甚至悲剧的成分,而使得其影片显得更加的多元化,不过可能观众更加熟悉的还是他的无厘头形象,而对于他的悲剧或正剧的演出有些陌生感,更何况,九十年代中期以后香港电影的颓势日益明显,《喜剧之王》虽然取得票房冠军但是成绩不足3000万港元。不过,这时期的周星驰已经担任起导演的工作,使得个人的喜剧才华与创作才华更好的结合(这也为新世纪周星驰独立导演而票房与口碑一再创新高而打好了基础),如他参与编导的《国产凌凌漆》,他无论是表演还是风格手法都比较的克制,并融入一些黑色幽默的元素,而一反当年的“尽皆过火,尽皆癫狂”的风格。而他主演的《大话西游》、《喜剧之王》等尽管不能再现当年票房上的辉煌,却留下相当不俗的口碑。
2014 周星驰执导的科幻电影《美人鱼》开拍,预计2016年春节上映。
2013 导演的电影《西游·降魔篇》打破23项华语电影票房纪录,全球票房更达2.18亿美元,刷新华语电影全球票房纪录,周星驰也通过该片从台前退居幕后;
打造西游影城,该项目落户乌镇,总规划用地约1048亩,计划2015年建成并向公众开放;
1月14日,中国人民政治协商会议第十届广东省委员会常务委员会第二十二次会议在广州召开,会议审议通过了第十一届广东省政协委员名单,周星驰当选新一届广东省政协委员。
2011 周星驰增持比高集团股票,涉资6105万港元,持股量已达56.2%,成为第一大股东。
2010 周星驰进驻上市公司帝通国际,并改名为比高集团有限公司,出任执行董事,任期5年。
2008 周星驰执导《长江7号》,首次尝试科幻题材。该片在香港取得5140万港元的票房,成为香港年度票房冠军,在内地也获得2.03亿人民币的票房收入。
2004 推出电影《功夫》,这一次周星驰不再专注于个人表演,更多地致力于团队协力和影片的整体创作。该片在香港票房收入6127万港元,打破了由《少林足球》保持的票房纪录,亦拿下香港电影金像奖最佳影片奖,台湾电影金马奖最佳剧情片奖、最佳导演奖。《功夫》在海外也获得了肯定:全球总票房达1.05亿美元,创下数十个国家和地区的华语电影票房纪录,并入围美国金球奖、英国电影学院奖最佳外语片,获得美国评论家选择奖等多项最佳外语片奖,更被《时代周刊》评选为“2005年十大佳片”之一。
2001 周星驰经过两年的制作,推出《少林足球》,在低迷的香港影市创下6073万的票房纪录,并在第21届香港电影金像奖颁奖典礼中,一举获得包括最佳电影奖、最佳导演奖、最佳男主角奖、杰出青年导演奖在内的7个奖项,影片还入选《时代周刊》2011年评出的“世界史上25部最佳体育电影”。
2000 成立品记国际,周星驰持有公司超过六成股权,业务是在大中华区提供广告及电视制作服务,同时也是一家经理人公司,为其他公司筹划推广活动。
1999 带有自传性质的电影《喜剧之王》上映,该片较为明确地传达了周星驰的人生感悟,也再次夺得了香港年度票房冠军。
1996 周星驰导演的《食神》上映,并被评选为威尼斯国际电影节观摩影片;
周星驰与杨国辉成立星辉公司,注册股东为姐姐周文姬和妹妹周星霞,专门拍摄高质量、高娱乐性的电影,创业作为《食神》。
1995 与刘镇伟创作的《大话西游之月光宝盒》和《大话西游之仙履奇缘》分上下集推出后,虽然当年的票房反应惨淡,却在其后几年里借盗版市场的传播和互联网的普及,成为内地不少观众心目中的经典影片之一。
1994 在影片《国产凌凌漆》中,周星驰正式担任导演一职,从此开始了他全面掌控电影的创作时代;
与杨国辉等人组建彩星电影公司,创业作为《大话西游》。
1993 凭《唐伯虎点秋香》连续第四次拿到香港年度票房冠军,周星驰也不再满足于一味迎合观众的需求来搞笑,其作品越来越多地体现出人文关怀和对生命、对世界、对理想的思索。
1992 周星驰主演7部电影,其中5部位居于香港票房排行榜前五名,其中《家有喜事》、《审死官》更连续打破票房纪录,他还凭借《审死官》获得了亚太电影节最佳男主角奖,这一年被影坛称为“周星驰年”。
1991 周星驰一改往日小混混的银幕形象,在影片《逃学威龙》中饰演一个卧底神探,该片再破香港电影的票房纪录,而他当年的另外两部作品也进入了票房榜前十名。其票房号召力与成龙、周润发并驾齐驱,三人被媒体称为“双周一成”。
1990 周星驰在出演了一系列小弟小偷小痞子小坏蛋之后,接演导演刘镇伟的新片《赌圣》,饰演一个修成正果的江湖混混,这部电影最终票房达4132万港元,打破了香港电影的票房纪录,周星驰也首次获得香港电影金像奖最佳男主角奖的提名;
同年,导演王晶邀请周星驰合作同类型电影《赌侠》,又获得4034万的票房,与《赌圣》一起名列全年票房榜的冠亚军。周星驰在短短半年时间内走红,连昵称也由“星仔”变成了“星爷”。
1989 11月24日,周星驰成立星炜有限公司(后更名为彩鹰控股有限公司),与妹妹周星霞、母亲凌宝儿共同担任公司董事。
1988 周星驰得到李修贤的赏识,在电影《霹雳先锋》中饰演一个浪荡江湖的小弟。周星驰凭借这部电影获得第25届台湾电影金马奖最佳男配角奖,同时也获得了香港电影金像奖最佳配角和最佳新人双料提名。不仅得到了影坛关注,也引来电视台对他的重新审视,给他更多机会出演重要角色;
其后,他陆续主演了《盖世豪侠》、《他来自江湖》等电视剧。
1986 周星驰被调入无线电视台戏剧组,出演的第一部剧是《哥哥的女友》。
1983 训练班结业后,周星驰成为无线艺员;
之后,被派主持儿童节目《430穿梭机》近五年,期间的经典演出是作为节目环节的单元剧《黑白僵尸》。
1982 周星驰报考第11期无线电视艺员训练班,第一次没考上,最后几经辗转进入了训练班的夜间部,并开始在无线电视剧中担任临时演员。
1980 周星驰成为丽的电视(亚洲电视前身)的特约演员。